07Abr

Migas de harina

La receta de las migas de harina. Ricas!!

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Migas de harina

Ingredientes

  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina de sémola de trigo duro para migas
  • 5 dientes de ajo
  • Medio vaso de aceite de oliva
  • Sal

Dificultad

Fácil

Nº comensales

2

Paso a Paso

  1. Ponemos al fuego una sartén con aceite.
  2. Freir los dientes de ajo.
  3. Cuando los ajos estén dorados, añadir el agua y la sal.
  4. Cuando empiece a hervir, añadir la harina para migas lentamente.
  5. Remover durante 15 minutos
    migas-harina-p1
Para acompañar las migas freir trozos de chistorra, chorizos, sardinas, pimientos,....A opción y gusto.

Autor Maria, Categoría Patatas y Pan, Arroces y harinas

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Comentarios (2)

  • Maite

    Maite

    28 Octubre 2012 a las 19:59 |
    Buenisimas !!! como las hecho de menos.
    Usted si que sabe Sra.Maria.
  • LaGuapi

    LaGuapi

    19 Marzo 2013 a las 12:35 |
    Abuela Maria,
    En breve pondrçe una receta de cous cous....es barato,fçacil i acompanya con todo.

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